Galletas de queso

Ayer por la tarde hicimos estas riquísimas galletas de queso. La receta la saqué de ésta web.

Son súper fáciles de hacer y con ingredientes que tenéis por casa (sin azúcar ni sal).

INGREDIENTES:

90 gramos de harina

150 gramos de queso (si es rallado es más fácil para machacar)

35 ml de aceite de oliva

2 cucharadas de sésamos (optativo)

Si os gustan más sabrosas podéis echar una cucharadita de sal (yo no puse y quedaron estupendas)

PREPARACIÓN:

Mi peque pinche de cocina y yo lo hicimos en un plis plas (le encanta cocinar y a mi que me ayude). Yo le preparé los ingredientes en cuencos y como solo hay que ponerlos juntos y mezclar no hay ningún problema. Después con un rodillo de madera lo aplastamos todo y lo cortamos con unos moldes que compramos hace poco con forma de personita. Al horno pre calentado a 200ºC, 10 minutos y tachánnn!

Salieron todas las que veis en las fotos con estos ingredientes y tuvimos para desayunar/merendar una semana, nos encantaron y volveremos a repetirlas muy pronto!

¿OS ANIMÁIS?

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